За годы приготовления творога в домашних условиях, каких только способов я не испробовала! На сайте есть некоторые из них. Но в последнее время чаще всего готовлю творог именно так, как в этом способе. Мне очень нравится! Предлагаю и вам попробовать. […]

Гурмель.ру Лайфхак «Удобный творог». Ждем на Gurmel.

Если вы  только разогреваете еду в микроволновке, рекомендую пересмотреть свой взгляд на этот кухонный аппарат, чтобы использовать его с большим коэффициентом полезного действия. Например, скорость запекания картофеля после микроволновки сокращается очень заметно. А когда голодные домочадцы осаждают кухню, эти 20-30 […]

Гурмель.ру Картофель запечённый (экспресс-способ). Ждем на Gurmel.

Невозможно перечислить все возможные способы применения заварного крема. Шелковистый и обволакивающий. Можно приготовить его нежным  или густым, в зависимости от назначения. Можно добавлять шоколад, как в этом торте. Фантазируйте, а я предлагаю вам базовый рецепт. Необходимо: Молоко — 1 стак. (стакан […]

Гурмель.ру Заварной крем. Ждем на Gurmel.

Этот способ готовить гречку меня покорил. Что же в нём хорошего? Во-первых, минимум участия хозяйки. Не нужно следить, что гречка пригорит. Не нужно перекладывать из кастрюльки, если вы не съели всё. Есть даже некоторые преимущества перед приготовлением в мультиварке. Попробуйте […]

Гурмель.ру Самый удобный способ приготовления рассыпчатой гречки. Ждем на Gurmel.

Невероятно удобный способ приготовления скумбрии. А уж о пользе этой морской рыбки и говорить нечего. Делать её «копчёной», или оставить натуральной — выбирайте по вкусу.         Необходимо: Скумбрия свежемороженая — 1 кг (вес в неразделанном виде) Соль — […]

Гурмель.ру Скумбрия горячего копчения за 10 минут. Ждем на Gurmel.

Хотите удивить детей и подруг — приготовьте такое безе буквально за 5 минут на глазах восторженных зрителей. Продуктов для этого шоу потребуется очень мало.         Особенно понравится такой способ приготовления тем, у кого нет духовки или на […]

Гурмель.ру Безе «Минутка» (без взбивания). Ждем на Gurmel.

Представляю ещё один чудо-рецепт. За 5 минут, при минимальном наборе исходных продуктов вы приготовите восхитительный торт. Если вы уже готовили тортики в микроволновке, то знаете, какими вкусными они могут быть, и этот не исключение!     Необходимо: Орехи (любые или […]

Гурмель.ру Ореховый торт за 5 минут (без муки и масла). Ждем на Gurmel.

Продолжаем тему быстрых тортиков в микроволновке. За 20 минут можно приготовить этот нежный Яблочный Панчо. Если вы ждёте неожиданных, гостей, можете уже начинать его готовить. Пока встретите их, немного поговорите о здоровье и погоде — можно и стол накрывать.   […]

Гурмель.ру Яблочный Панчо за 20 минут. Ждем на Gurmel.

Для любителей медовиков предлагаю приготовить этот медовый торт всего за 20 минут. Это не подобие, а полноценный по вкусовым качествам и виду тортик. Небольшой, правда, но кто мешает нам сделать их два?)))     Необходимо: Тесто: Яйцо — 1 шт […]

Гурмель.ру Медовый торт за 20 минут. Ждем на Gurmel.

Этот вариант быстрого торта выручит при отсутствии времени, хотя даже при его избытке стоит приготовить такое лакомство. Классическое сочетание шоколада и вишни. Получится запросто даже у новичков.     Необходимо: для теста Яйцо — 1 шт. Какао — 2 ст. […]

Гурмель.ру Торт «Шоколадный Панчо» с вишней (очень быстро). Ждем на Gurmel.

Сколько способов приготовления курицы существует — не счесть. Этот я бы отнесла к дежурным. Готовится она всего 20 минут, да и посуды пачкает минимум. Если необходимо увеличить количество курицы, то пропорционально добавляйте время и чаще перемешивайте. Необходимо: (в этом рецепте […]

Гурмель.ру Курица в своём соку (экспресс-способ). Ждем на Gurmel.

Это «неправильная» пастрома, так как готовится из куриного филе, да ещё и в микроволновке. Но в сети полным полно подобных «неправильных» рецептов, которые удобны и вкусны. Угощайтесь, на здоровье!       Необходимо: Филе от 1 курицы (среднее) Специи (хорошо, […]

Гурмель.ру Пастрома сочная из куриного филе (за 12 минут). Ждем на Gurmel.

Не все могут в сезон приготовить варенье или джем из яблок. Но бывает, что захочется пирогов с яблочной начинкой или намазать на тост кисло-сладкий джем. Вот тогда этот способ приготовления придётся как нельзя кстати. Получается довольно приличная порция джема, сладость […]

Гурмель.ру Янтарный быстроджем из яблок. Ждем на Gurmel.

Творог в хозяйстве продукт очень востребованный. Кроме того, что его можно съесть в чистом виде, он отлично подойдёт для начинки блинчиков, пирогов и вареников. Из него можно сделать закусочные и десертные пасты, сырники и творожанники. Короче говоря, пачка творога в холодильнике […]

Гурмель.ру Творог в микроволновке. Ждем на Gurmel.

Эти сырники подойдут и как быстрый завтрак или ужин, а также как низкокалорийный десерт, особенно в  охлаждённом виде. Плюс в том, что не надо ничего жарить — микроволновка очень деликатно обходится с творогом, а жир исключается.     140 ккал  на […]

Гурмель.ру Сырники «Блонди» (за 4 минуты). Ждем на Gurmel.

Рецепт для микроволновки. Если правильно распределить этапы приготовления, то всё готовится максимум за 25 минут. Очень небольшое количество калорий, вкус очень насыщенный грибной, морковь сочная. Можно съесть как салат  или вегетарианское второе. Если калории вы не считаете, то в охлажденную […]

Гурмель.ру Грибной салат (низкокалорийный). Ждем на Gurmel.

Один из самых простых зимних салатов. И будничный, и праздничный одновременно. Я выкладываю его в том составе, в котором винегрет всегда готовили у нас дома.         Необходимо: (пропорции условны и допускают изменения по вашему вкусу) Огурцы солёные […]

Гурмель.ру Винегрет. Ждем на Gurmel.

Давным-давно я опробовала рецепт кекса в кружке в микроволновке. Он мне не понравился и я стала думать, что выпечка в СВЧ это жалкое подобие десерта. На том и успокоилась, пока не нашла в сети этот рецепт. На многих сайтах он […]

Гурмель.ру Шоколадный бисквит в микроволновке (супер быстро). Ждем на Gurmel.

Бывает, что нужна свёкла, чтобы приготовить салат или борщ, но ждать, пока она сварится традиционным способом времени нет. Что делать? Прогресс нам в помощь! В микроволновке свёкла варится считанные минуты. Поделюсь с вами опытом в этом деле и ошибками, которые […]

Гурмель.ру Свёкла в микроволновке (очень быстро). Ждем на Gurmel.

Смотрела как-то вариации  щей из квашеной капусты, уж очень по вкусу мне это зимнее блюдо. И вижу, что в основном выкладываются рецепты более сложные, с определённым видом мяса, с разными добавками,  например, пастернаком, сельдереем, с добавлением крупы. А я люблю […]

Гурмель.ру Быстро-щи из квашеной капусты повседневные. Ждем на Gurmel.

Как часто нам приходится обжаривать лук с морковкой для различных блюд! И, казалось бы, в этом деле изменить ничего нельзя. Но, когда я узнала о зажарке в СВЧ, то привычный процесс обжаривания овощей как-то повеселел)). Пользуюсь этим способом очень часто. […]

Гурмель.ру Зажарка для первых и вторых блюд в микроволновке. Ждем на Gurmel.

Если вы не готовите в микроволновке, то не знаете, что за 25 минут можно приготовить говядину. Скорость сравнима со скороваркой. Лично я была удивлена результатом и, думаю, что буду пользоваться этим способом приготовления не раз. Часто азу готовят с картофелем, […]

Гурмель.ру Азу (рецепт для микроволновки). Ждем на Gurmel.

Почти мгновенно приготовленная вкусная рыба с минимальным количеством жира. Подойдёт почти любая рыба. Особенно актуально готовить это блюдо летом, когда стоять у плиты совсем не хочется. Также подойдёт для тех, кто решил придерживаться низкокалорийной диеты, по калорийности эта рыбка почти […]

Гурмель.ру Рыба в томате (рецепт для микроволновки). Ждем на Gurmel.

Это очень вкусно и легко. Если вы любите баклажаны и не пробовали их в таком варианте, то вам не составит труда быстро их приготовить. А учитывая, что баклажаны сейчас продаются круглый год, то баловать себя можно всесезонно.     Необходимо: […]

Гурмель.ру Баклажаны «Пикантные». Ждем на Gurmel.