Какая чушь ! Про непищевой продукт крахмал… вы из лесу вышли??. Был сильный мороз

Ирина, любые стаканы, чашки, кружки.
Если избегать контраста температур, то ничего не лопается. Чашки обжигают при очень высокой температуре. Стекло — расплавленный песок. Если ставите в холодную воду и, вынимая, не ставите на ледяную или мокрую поверхность, то никаких проблем.

Подскажите, вы имели ввиду «советские», обычные, гранёные стаканы, они выдержат кипящую воду?

так-то крахмал добывают из кукурузы: целиком-то мы её почти всей планетой едим… к вопросу о «не пищевом крахмале».
я по этому рецепту перепробовал почти все виды мяса, — больше всего нравится индейка с кроликом. можно даже делать из рыбы (тунец лучше всего), в неё лучше чуть оливкового масла добавить вместе с молоком, а если делать из баранины, — надо варить чуть дольше, — минут 40. замечательно получается из страусятины.

спасибо огромное за рецепт!!!! все получилось! очень здорово и вкусно! Однозначно буду делать и пробовать ещё в разных вариациях!!! Благодарю Вас ещё раз!!!)))

Любовь, любым, какое окажется под рукой.
Не советую, разве что, ароматным подсолнечным:)

Марина, часто в сети встречаю такой способ.
Я искала решение, чтобы уйти от варки в пакетах.
Если варить одним большим кирпичиком в пакете тетрапак, то время варки тоже будет другое.

Куралай, не обязательно использовать ровные кружки. Прекрасно получается колбаса в стаканах.
Можно, конечно, завернуть и в плёнку, но я бы вам советовала тогда варить её на пару.

Татьяна, спасибо за ваш комментарий.
Этот рецепт хорош именно тем, что не требуется никаких дополнительных приспособлений. Сделать колбасу в стакане или кружке может любой, у кого в доме они есть:) И выскакивает она без проблем, ничего не надо подкладывать, только смазать предварительно.
Ну, а по поводу специй — дело вкуса. Мне кажется, что без кориандра пропадает колбасный запах.
Успехов вам, всё-таки домашние колбасы, где бы они ни были сделаны, в ветчиннице или кружке, это очень вкусно!

Ирина, чеснок кладите по вкусу. Тем более, что и зубки бывают разные по размеру.

Извините, что вмешиваюсь, но с каких это пор крахмал — непищевой продукт? А кисели вы с чем готовите, если не секрет?)))) Кроме того, крахмал добавляется в тесто, в том числе и блинное. Это так — коротенький ликбез.
А колбаску по этому рецепту я готовила, и неоднократно. Очень вкусная!!! Всем рекомедую приготовить.
Но вы, конечно, можете есть покупную, если вам так больше нравится)))). На вкус и цвет, как говорится, товарищей нет

Ирина, большое спасибо за отзыв! Очень приятно, что рецепт понравился. Особенно деткам:))

Уважаемый читатель, тон вашего комментария позволяет мне ничего не отвечать по существу, пусть читатели сами разбираются нужно ли им класть крахмал в колбасу, печенье, бисквиты, кисель… Нигде в рецепте нет упоминания, что он как-то связан с Микояном и его «докторской»!

Инесса, спасибо, что нашли время написать приятный отзыв!