Комментарии: Паштет из куриной печени (рецепт от Джейми Оливера) https://gurmel.ru/pashtet-iz-kurinoj-pecheni/ Fri, 28 Aug 2015 06:52:48 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.5 Автор: Gurmel https://gurmel.ru/pashtet-iz-kurinoj-pecheni/#comment-839 Sat, 10 Jan 2015 16:36:01 +0000 http://www.gurmel.ru/?p=729#comment-839 В ответ на антонина.

Если тонким слоем, то хорошо. Слой масла защищает паштет от заветривания сверху. Я, кстати, написала, что сейчас масла для верха беру в два раза меньше, чем у Оливера.
Если честно, то можно, конечно, не заливать, но залитый маслом паштет — это старая традиция:))

]]> Автор: антонина https://gurmel.ru/pashtet-iz-kurinoj-pecheni/#comment-838 Sat, 10 Jan 2015 16:30:46 +0000 http://www.gurmel.ru/?p=729#comment-838 делаю так паштет постоянно, он действительно самый вкусный, только не заливаю топленым маслом, масло комнатной температуры вмешиваю один к одному(или почти один к одному) к печени взбитой с луком, вкусняшка.
надо попробовать заливать, только топленое масло наверное не очень вкусное сверху.

]]>