Селёдочка изумительная! Косточки чудесным образом растворяются. Вкус очень сбалансированный, кислинка едва заметна, соевый соус даёт насыщенный вкус. Очень рекомендую! Отлично получится по такому рецепту и скумбрия, и мойва, и другая рыба.   Увидела я в магазине такой брикет, не смогла […]

Гурмель.ру Сельдь (скумбрия и др.) в соевом маринаде. Ждем на Gurmel.

Классика русского застолья — малосольная селёдочка или скумбрия. У каждой хозяйки должен быть рецепт, по которому такая рыба получается вкусной, ведь магазинная селёдка очень сильно сдабривается консервантами. Если вы ещё не обзавелись собственным способом засолки, предлагаю вам свой:) Необходимо: Сельдь […]

Гурмель.ру Сельдь или скумбрия малосольная. Ждем на Gurmel.