Комментарии: Татарские дрожжевые блины (тәбикмәк)

Автор: Dunyasha (admin)

Dunyasha (admin) — Sat, 04 Jan 2020 21:30:24 +0000

Думаю, они должны быть пышные:)))

Автор: Гульназ

Гульназ — Thu, 02 Jan 2020 01:17:48 +0000

Спасибо за инфо в комментариях. Я сухих дрожжей положила 15 грамм? . Теперь сижу и жду что получится. Напишу позже какие табикмаки мы ели.

Автор: Dunyasha (admin)

Dunyasha (admin) — Sun, 06 Jan 2019 19:37:50 +0000

Катя, вместе с манкой, там написано.
Успехов)

Автор: Катя

Катя — Fri, 04 Jan 2019 20:38:29 +0000

Здравствуйте! В часте первой указана мука 2 стакана, но в описании не указано, когда ее добавлять? Помогите, плз

Автор: Ольга

Ольга — Thu, 01 Mar 2018 20:25:12 +0000

Ах какие блинчики!!просто супер чудо! Огромное спасибо за этот рецепт,никогда не пекла дрожжевых блинов(пробовала,мне они кислыми казались)а здесь...невероятно вкусные,толстенькие. У меня даже слов нет выразить вкусовые ощущения,ну кроме выделяющейся слюны,ммм чавкчавк ооо?????

Автор: Гульнара

Гульнара — Wed, 20 Jan 2016 18:44:01 +0000

Подскажите,пожалуйста, расчет на сухие дрожжи

Автор: Рания

Рания — Wed, 20 Jan 2016 17:44:24 +0000

Я если делаю блины, то только такие. Мама научила. Очень вкусные, макаем с мужем в сгущенку и лопаем за милую душу))))) Но я делаю только на молоке!

Автор: Gurmel

Gurmel — Wed, 20 Jan 2016 12:53:03 +0000

В ответ на Гульнара. Гульнара, обычно сырые дрожжи делят на 3, чтобы получить количество сухих. Те есть, 15:3=5 г сухих дрожжей.

Автор: Gurmel

Gurmel — Tue, 12 Jan 2016 16:25:34 +0000

В ответ на Рания. Эти блины такие пышные, что трудно их не полюбить! Мама плохому не научит:))

Автор: Gurmel

Gurmel — Wed, 25 Nov 2015 13:11:50 +0000

В ответ на Елена. Спасибо, Елена, за хорошее настроение и мотивацию!

Автор: Елена

Елена — Sun, 22 Nov 2015 13:46:32 +0000

У меня все получилось!!! Вкусные, ноздрястые!!! Нам очень понравились.
ВСЕ Ваши рецепты СУПЕР!!! Из обычных продуктов, которые есть всегда дома, очень наглядно и пошагово все показано и результат всегда отличный. Спасибо Вам!Всегда с нетерпением жду Ваших новых рецептов, пробую и они становятся у нас частыми и любимыми.

Автор: Gurmel

Gurmel — Sun, 22 Nov 2015 08:27:45 +0000

В ответ на Светлана. Светлана, в рецепте 0,5 ЛИТРА!!!

Автор: Светлана

Светлана — Sun, 22 Nov 2015 08:22:06 +0000

Здравствуйте! Попыталась приготовить по вашему рецепту. Только у меня были сухие дрожжи. На 3 стакана сухого вещества — 0.5 стакана воды, очень и очень мало. У меня не получилось замешать тесто. Добавляла еще 2.5 стакана воды с молоком.
Точно по рецепту 0,5 стакана воды?

Автор: Gurmel

Gurmel — Wed, 18 Nov 2015 06:52:58 +0000

В ответ на Александр. Александр, нет, не опечатка. Скорее, это корректировка под привычный вкус. Тот сахар, который вы положите в опару выбродит полностью, от него практически не останется сладости. Поэтому, можно рассчитывать только на сладость второй порции сахара. Количество сахара всегда можно отрегулировать по своему вкусу. Желаю успехов и спасибо за вопрос.

Автор: Александр

Александр — Wed, 18 Nov 2015 02:40:35 +0000

Почему столько много сахара кладут для приготовления татарских блинов или это опечатка?