Posts Tagged ‘безе рецепт с фото’

Швейцарская меренга (безе)

P1070843

Какое красивое название, но нам более привычно сказать — безе. И то, и другое правильно. Именно этот способ приготовления безе оправдал себя на 100%. Воздушная масса, без кристалликов сахара, которые так раздражают. Я бы сказала, что это безе оптимально по соотношению усилия-качество. Можно использовать в сыром виде для пирожных и тортиков или насушить печенек.  Думаю, что вы придумаете, как употребить эту вкусняшку))).

Читать далее »

Яндекс.Метрика