• Вторые блюда

12 секретов вкусного картофельного пюре

Как приготовить вкусное картофельное пюре?
Банальное блюдо, очень частый гость в каждом доме.
Кажется, что приготовить его очень просто, но проверьте себя, знаете ли вы тонкости приготовления этого простого блюда.

Читать далее »

Плов по-московски

По убеждению многих ценителей плова, его можно приготовить «по-настоящему» только в большом казане на открытом огне специальной печи. «Настоящий» плов — сытное блюдо, в котором немало курдючного жира,  а мясо сильно румянится. Не каждый измождённый цивилизацией желудок выдержит такой удар. Что же делать?

Читать далее »

Яндекс.Метрика