Если вы ещё не знаете, то теперь уже узнали:) что печень очень хорошо сочетается с яблоками. Кусочки яблока заменяют кисло-сладкий соус, делают печень ещё более ароматной. Приготовьте печень с яблоками, это очень просто.
Предлагаю вам приготовить печень очень простым способом. Печёночные хлопья получаются гарантированно мягкими. Можно сказать, что они являются и самостоятельным блюдом, и основой для приготовления соусов с печенью.