• Мучные блюда

Рулет яблочный «Шарлотта»

Этот рулет родственник  шарлотки, но чуть более благородного происхождения.

Продукты простые, способ приготовления тоже, а вкус  и вид довольно изысканный, всё-таки завиток на срезе украшает выпечку.  Не может не понравиться то, что начинка готовится одновременно с тестом. А подавать этот рулет можно сразу после остывания. Наслаждаемся бисквитно-яблочной выпечкой!

Читать далее »

Блинчики тонкие на молоке с крахмалом

Сказать, что эти блинчики тонкие – это не сказать ничего. Они тончайшие, эластичные и очень удобные для того, чтобы завернуть в них вкуснейшую начинку. И её будет много, а после обжарки на блинчике появится румяная аппетитная корочка. Не медлим приготовить – любовь с первого раза гарантирована, если в точности следовать рецепту.

Читать далее »

Сахарный пирог

Продолжаем тему простых и вкусных домашних пирогов. Этот пирог удивительно воздушный и лёгкий.

Нельзя сказать, что он «тает во рту», всё-таки он сделан из дрожжевого теста, но то, что он мгновенно исчезает  с  тарелок – это факт. Сверху этого пирога образуется сахарная корочка, а внутри полости с нежной начинкой.

Набор продуктов для него самый обычный, поэтому не медлите его приготовить.

Читать далее »

Песочно-дрожжевое тесто

Есть ли на свете более прекрасный аромат, чем аромат домашней выпечки! В наш век, когда нужно сделать все дела быстро, покупка выпечки в магазине или кафе кажется привлекательной. Но сегодня уметь готовить, в том числе и из теста, это признак заботы о своей семье. Ведь в покупных продуктах полно всяких ненужных добавок. Это тесто просто удивительно по своей простоте приготовления, набору необходимых продуктов  и универсальности. Если вы никогда не имели дело с дрожжевым тестом, то рекомендуем начать с этого рецепта. А уж сколько всего можно приготовить на основе этого теста: пироги, пирожки, сочни, пахлаву, рулеты… Творите вместе с нами и приятного аппетита!

Читать далее »

Сырники

Румяные сырники с хрустящей корочкой – вроде бы простое, но какое же уютное и домашнее блюдо! Если вы ищете рецепт вкусных сырников, заходите и узнайте все секреты.

Читать далее »

Насыпной пирог с творогом

Похожий пирог можно встретить в разных вариациях под названием «венгерская ватрушка». Пирог очень прост в приготовлении и замечательно получится даже у начинающей хозяйки. Кроме того, в нём очень мало ингредиентов, часто все они «под рукой». Пробуйте и оставляйте рецепт среди дежурных, когда надо что-то быстро приготовить.

Читать далее »

Яндекс.Метрика