Author Archive

Борщ в мультиварке «Правильный»

Мультиварка переродилась из рисоварки — это общеизвестно. Но вот борщеварки в природе не существовало вовсе. Так как же приготовить традиционный борщ в мультиварке, чтобы и пенок от мяса не было, и зажарка присутствовала, и цвет яркий, и картошка с капустой не переварились, но и не были твёрдыми?

Читать далее »

Карпаччо из куриной грудки (быстро и бюджетно)

Покупая раньше такую грудку в магазине, я даже и подумать не могла, что смогу приготовить в условиях городской квартиры полностью идентичный продукт. А делается всё просто элементарно. Попробуйте и разочаруйтесь в магазинных деликатесах)).

Читать далее »

Пахлава «Сочинская»

Тем, кто любит пахлаву,  предлагаю упрощённый вариант ароматного орехового лакомства. Готовится  быстро, а вкус просто  восхитителен! Из полной порции получается довольно большой пирог.

 

Читать далее »

Гуляш из сердца

Хотя структура сердца требует большего времени на приготовление, но блюда из него, несомненно, вкусны и оправдают ваши усилия.

 

Читать далее »

Тесто для пиццы «Italiano»

Кажется, что пиццу любят все, ведь в начинку можно положить  всё по своему вкусу. А это универсальное тесто послужит для неё замечательной основой. Готовьте тонкую или толстую пиццу — это тесто подойдёт для любой. И такие хрустящие краешки!))

Читать далее »

Творог по-кельтски

Ещё один способ приготовить творог. Из-за соотношения молока и кефира, этот творог получается более пресным, чем приготовленный классическим способом, так как полностью молоко не сквашивается.

Читать далее »

Торт «Шоколадный Панчо» с вишней (очень быстро)

Этот вариант быстрого торта выручит при отсутствии времени, хотя даже при его избытке стоит приготовить такое лакомство. Классическое сочетание шоколада и вишни. Получится запросто даже у новичков.

 

Читать далее »

Курица в своём соку (экспресс-способ)

Сколько способов приготовления курицы существует — не счесть. Этот я бы отнесла к дежурным. Готовится она всего 20 минут, да и посуды пачкает минимум. Если необходимо увеличить количество курицы, то пропорционально добавляйте время и чаще перемешивайте.

Читать далее »

Торт «Сметанный» (на сковороде)

Этот торт приятно меня удивил, испекла я его меньше чем за час, параллельно отвлекаясь на полуторагодовалую дочку. Правда, один, убранный подальше корж, который был самым ровным и планировался быть уложенным сверху, был обнаружен, когда всё уже было обсыпано крошкой)).

Читать далее »

Яндекс.Метрика