Предлагаю вам приготовить блюдо в традициях венгерской, чешской, словацкой, австрийской, немецкой кухни. Считается, что сегединский гуляш блюдо венгерское, но, на самом деле, концов не найдёшь:) Да и какая разница, кто приложил руку к рецепту. Главное, что это очень вкусно!
• Праздничное меню
Штрудли
Брауни с творогом и вишней
«Шашлык в духовке»
Торт «Графские развалины»
Именно такой вариант торта «Графские развалины» известен мне как классический. Без теста, только безе, крем и добавки в виде орехов, сухофруктов, шоколада. Его и готовлю с 90-х годов. Из трёх белков получается небольшой воздушный тортик, так, с худеющими подружками чайку попить:)) Если вам нужно накормить приличную компанию, смело берите двойную норму продуктов.
Картофель запечённый (экспресс-способ)
Если вы только разогреваете еду в микроволновке, рекомендую пересмотреть свой взгляд на этот кухонный аппарат, чтобы использовать его с большим коэффициентом полезного действия. Например, скорость запекания картофеля после микроволновки сокращается очень заметно. А когда голодные домочадцы осаждают кухню, эти 20-30 минут могут быть очень нужными.
Салат «Греческий»
Популярный и любимый салат, в самой Греции известный как «деревенский». На сайте есть очень вкусный «Шопский» салат, где к свежим овощам добавляется брынза. Я считаю, что это беспроигрышное сочетание — солоноватые сыры и свежие хрустящие овощи.