Очень сочно, нежно и довольно просто. Домашние тефтели никого не оставят равнодушными. А приготовить их можно любым удобным способом.
• Вторые блюда
Котлеты для диеты
Диета диетой, а без котлет как-то тоскливо. И нашлись эти чудесные котлетки. Хотя они и жареные, но в составе всего три основных компонента и сплошь с низкой калорийностью. Лёгкие и сочные котлеты.
Капуста тушёная
Капуста тушёная — удивительное блюдо. Можно вспоминать «больничный» вариант и содрогаться от воспоминаний, а можно с наслаждением предвкушать домашний обед, где на гарнир, или как основное второе блюдо, будет подаваться тушёная капуста. Лёгкое в приготовлении, малокалорийное и полезное блюдо.
Курица в сырном соусе
Рецептов курицы много не бывает. Этот вариант тушёной курицы в сырном соусе понравится тем, кто любит сыр во всех его проявлениях. Соус прекрасно дополнит картофельное пюре или макароны.
Мойва пряная слабосолёная
Эта рыбка многими незаслуженно игнорируется, а ведь она очень вкусная. Особенно в сезон молодой картошечки — пальчики оближешь!
Грибной салат (низкокалорийный)
Рецепт для микроволновки. Если правильно распределить этапы приготовления, то всё готовится максимум за 25 минут. Очень небольшое количество калорий, вкус очень насыщенный грибной, морковь сочная. Можно съесть как салат или вегетарианское второе. Если калории вы не считаете, то в охлажденную массу можно в конце добавить майонез, исключив масло.
Печень жареная
Как известно, если печень жарить слишком долго, то она становится жёсткой и разрушаются те полезные вещества, которые в ней содержатся. Поэтому все особенности приготовления направлены на ускорение процесса жарки.
Лавашники (быстрые и вкусные пирожки из лаваша)
Это просто… просто… в общем, это очень-очень просто! Сделать такие пирожки вполне под силу даже школьнику, а результат очень радует. Тем более, что в начинку можно удачно пристроить остатки вторых блюд))). Экономия налицо.
Гедлибже (курица в сметане по-кабардински)
Национальная кухня убрала все лишние телодвижения при приготовлении блюд. Эта курица имеет очень гармоничный вкус, который понравится многим. И в будни, и в праздники кормите своих домашних этой вкуснятиной.
