Живой карп продаётся в наших магазинах круглый год. Предлагаю вам запечь его с луком и лимоном. Лимон отлично нейтрализует жирность рыбы, а лук превращается в замечательный гарнир.
Author Archive
Трайфл карамельно-банановый
Очень простой и вкусный традиционный английский десерт! «Trifle» переводится как мелочь, пустяк, безделица. Если вы умеете готовить такой десерт, то удивить неожиданных гостей или своих домочадцев для вас не проблема.
Шашлык
Эта статья далась мне довольно трудно! Ну, нет рецепта ПРАВИЛЬНОГО шашлыка! Не существует в природе! Есть только принципы, применяя которые вы получите то, что понравится ВАМ. Я постаралась собрать советы, которыми пользуюсь при приготовлении шашлыка, надеюсь, вы тоже найдёте для себя что-то полезное. Не претендую на истину в последней инстанции, поэтому, смотрите сами, что из всего написанного применить.
Маскарпоне по-домашнему (из молока или сливок)
Я готовила этот маскарпоне по-домашнему для нашего диетического проекта. Но по многим причинам не могу не поделиться с вами рецептом этой вкуснятины. Самое главное, что этот домашний маскарпоне можно приготовить даже из обычного молока, что делает его доступным для всех, и, что немаловажно, диетическим. Я делала и из сливок, но не рекомендую вам брать очень жирные, 10-15% максимум. Попробуйте приготовить, это очень просто и вкусно!
Долма из виноградных листьев
Сколько же рецептов скопилось у меня в закромах! Вот долма нашлась в марте месяце:)) Приготовить её вы можете в любое время года из заготовленных впрок листьев. А у меня долма из свежих виноградных листочков. Посадили на даче виноград, но в центре России радует нас разве что урожай листьев:)) Зато какая вкусная долма получается!
Жюльен с грибами
Одна из самых популярных горячих закусок, пользующихся неизменной любовью. Грибы и сырный соус прекрасно дополняют друг друга. Вариантов приготовления жюльена много. Мне очень нравится именно такой, попробуйте, это очень вкусно и просто.
Вкусное и простое бездрожжевое тесто для рогаликов, пирожков и пиццы
Делюсь с вами очень вкусным рецептиком теста, которое готовится моментально из простых ингредиентов. Тесто долго остаётся мягким, подойдёт для рогаликов, небольших пирожков или другой выпечки в духовке. Можно использовать его для пиццы, если ставить дрожжевое тесто нет возможности или желания. Очень рекомендую!
Бешбармак
Заметила, что чем больше в магазинах разной переработанной еды, тем больше тянет к чистому вкусу продуктов. Этот бешбармак как раз удовлетворяет моё желание — мясо, тесто и вкусный чуть хрустящий лук. Красота! Ничего лишнего.
Кнедлики дрожжевые
Кнедлики — превосходный паровой хлеб, традиционный для чешской и словацкой кухни. Видов кнедликов много. Сегодня я предлагаю вам дрожжевые кнедлики, которые вполне могут стать полноценным гарниром к мясным блюдам. Ингредиенты самые простые, хлебушек удивительно нежный.
