• Вегетарианские блюда

Десертный крем «Рафаэлло»

С этим кремом любой тост превращается в кокосовое пирожное. На самом деле здесь даже два рецепта — кокосовый и ванильный. А готовится всё, ну, очень просто! Итак, любители конфеток «Рафаэлло», не проходите мимо:)

Читать далее »

«Шёлковый» творог (в мультиварке)

Если вы ещё не готовили творог сами, то пора, хозяюшки, пора приступать! Потому что творог по этому рецепту получается шелковистым, кремовым. Он не требует добавления сметаны или йогурта для сочности. Он вкуснейший, а выход продукта меня просто потряс — 750 г творога из 2 л молока и 50 г кефира!

Читать далее »

Кобаль — мегрельский лаваш

Долго не решалась выставить этот, без лишней скромности, гениальный рецепт. Выпросила его 15 лет назад у чудесной хозяйки с именем Белла. С тех пор этот хлеб очень любим в нашей семье. Почему же я медлила с рецептом? Мне казалось, что не смогу показать тонкости работы с этим тестом.

Читать далее »

Сырое варенье из фейхоа

Ещё ни разу варенье из фейхоа не достояло у меня до зимы — всё съедается сразу после приготовления ещё осенью. Может, я мало его готовлю? Тогда не повторяйте мою ошибку, ведь это варенье невероятно ароматное и вкусное.

Читать далее »

Яблочная коврижка (необычный, простой и вкусный пирог)

Нашла ещё один удивительный яблочный пирог! С медовым ароматом, хотя мёда там нет. Там вообще много чего нет — яиц нет, сметаны нет, сливочного масла нет… Я даже не рассчитывала на такой результат, учитывая список необходимых продуктов. Думаю, что и вас он приятно удивит.

Читать далее »

Сметанно-капустный каравай (в мультиварке)

Если вы любите капусту, то непременно попробуйте приготовить это блюдо. Продуктов, как и усилий, надо всего ничего, а на выходе ароматное и вкусное блюдо. Может быть гарниром или полноценным вторым блюдом. А уж для тех кто придерживается диеты — просто находка.

Читать далее »

Молочная рисовая каша

«Как в детском саду» — часто вкус этих блюд напоминает нам о беззаботном детстве, в котором конфеты слаще и трава зеленее:))) Многие сталкиваются с проблемой в приготовлении, казалось бы, такого простого блюда, как рисовая молочная каша.

Читать далее »

Минестроне — самый популярный суп в мире

Как скажет любой итальянский внук, самый правильный минестроне готовит его бабушка. Пытаясь разобраться в «правильности», я сделала вывод, что нет рецепта «классического» минестроне. На итальянских кулинарных форумах тоже спорят о том, как нужно его готовить.

Читать далее »

Морковь по-корейски

Наверное, это самый простой способ приготовить морковь по-корейски. Вкусный и бюджетный салат, яркий и красивый. Украсит стол и в будни, и в праздник. Можно добавлять в многокомпонентные салаты или подать как гарнир.

Читать далее »

Яндекс.Метрика