• Вегетарианские блюда

Песочно-дрожжевое тесто

Есть ли на свете более прекрасный аромат, чем аромат домашней выпечки! В наш век, когда нужно сделать все дела быстро, покупка выпечки в магазине или кафе кажется привлекательной. Но сегодня уметь готовить, в том числе и из теста, это признак заботы о своей семье. Ведь в покупных продуктах полно всяких ненужных добавок. Это тесто просто удивительно по своей простоте приготовления, набору необходимых продуктов  и универсальности. Если вы никогда не имели дело с дрожжевым тестом, то рекомендуем начать с этого рецепта. А уж сколько всего можно приготовить на основе этого теста: пироги, пирожки, сочни, пахлаву, рулеты… Творите вместе с нами и приятного аппетита!

Читать далее »

Огурцы консервированные, нарезанные кусочками

Многие знают, что не все огурцы годятся в засолку, есть так называемые салатные сорта. Если вы не выращиваете огурцы сами, то покупая огурцы,  всегда рискуете купить «не тот» сорт. Если огурчики подвяли и вы сомневаетесь, что после засолки они будут хрустеть «как огурчики».  Если ваши огурчики не того колибра – разные по размеру, сорту, крючковатые, то в банке они тоже выглядят не очень красиво. Вот для таких случаев этот рецепт просто идеальный выход. Огурчики всегда получаются хрустящими, из-за способа приготовления в банку их помещается довольно много, да и резать их перед подачей не надо – выложил на тарелку и на стол.

Читать далее »

Рис на гарнир и для суши

Если вы думаете, что сварить рассыпчатый рис сложно, то смею вас заверить – вы ошибаетесь.

Подойдём к этому процессу без излишнего трепета – это всего лишь крупа, а не культовый продукт, как хотят представить его некоторые поклонники японской кухни.

Читать далее »

Сливы в сиропе

Упругие кисло-сладкие половинки в ароматном сливовом сиропе. Вариант негустого варенья. Прекрасное дополнение к десертам, мороженому, тортам или как самостоятельная сладость к чаепитию. Испытайте довольно оригинальный способ приготовления, наслаждайтесь сами и угощайте своих гостей.

Читать далее »

12 секретов вкусного картофельного пюре

Как приготовить вкусное картофельное пюре?
Банальное блюдо, очень частый гость в каждом доме.
Кажется, что приготовить его очень просто, но проверьте себя, знаете ли вы тонкости приготовления этого простого блюда.

Читать далее »

Икра кабачковая

Вкусная и бюджетная закуска, знакомая всем.Этот рецепт содержит минимальное количество масла, а другие ингредиенты весьма низкокалорийны, поэтому смело готовым и  с аппетитом едим.

Яндекс.Метрика