Салат с ветчиной и сыром

фото11

В сущности, назвать салатом можно всё, что угодно, смешав любые продукты. Но я придерживаюсь мнения, что не стоит класть в салат те продукты, которые совсем теряются на фоне других, поэтому короткий список ингредиентов это совсем не недостаток этого салата. Лаконично и свежо.

 

Необходимо:

  • Ветчина — 200 г
  • Сыр — 150-200 г
  • Огурцы — 200 г (2-3 шт)
  • Яйца — 2-3 шт.
  • Майонез — 100-150 г

Приготовление:

Ветчину нарезать на продолговатые тонкие ломтики.

P1150794

Огурец можно нарезать, но я натёрла на тёрке для корейской моркови.

P1150802

Сыр потереть на крупной терке. Кстати, сыр для этого салата лучше взять поострее, с ярко выраженным сырным вкусом. У меня два вида сыра.

P1150803

Яйца также потереть на крупной тёрке.

P1150800

Собираем салат.

Можно делать в большой ёмкости или порционно.

Нижним слоем укладываем яйца, подсаливаем, смазываем майонезом.

На фото не весь используемый майонез, на самом деле я делала более густую майонезную сетку. Сняла на полпути, чтобы было видно, какой продукт внизу:)

P1150805

На яйца уложить  огурец, слегка посолить, сверху майонез.

P1150807

На огурец ветчина, майонез.

P1150808

Сверху всё засыпаем сыром и украшаем зеленью. Верхний слой я майонезом не смазываю, но вы можете смазать, если хотите.

P1150810

Салат получается с очень свежим вкусом, хрустящий из-за огурца.

Приятного аппетита!

фото11

Проект Dukan-recepty.ru

Хотите первыми узнавать о новых рецептах?

Просто напишите адрес:

Комментарии:

Оставить комментарий

 

Яндекс.Метрика