Печенье «Капучино»

P1050682

Это печенье должен попробовать каждый! Я даже не знаю, как измерить то количество эндорфинов, которое выделяется после его дегустации. Удваивайте и утраивайте порцию — это мегавкусно!!!!

 

 

 

Необходимо:

  • Кофе «3 в 1  Капуччино» — 1 пакетик
  • Сливочное масло (маргарин) — 100 г
  • Сахар — 3 ст. л с небольшой горкой
  • Яйцо — 1 шт
  • Разрыхлитель — 1 ч.л с горкой
  • Шоколад тёмный — 60 г
  • Орехи рубленые (у меня грецкие, но можно любые) — 1/2 стакана
  • Мука — 1 стакан (250 мл)

Приготовление:

 Берём кофе «3 в 1».

Я взяла такой.

P1050670

Пакетик кофе растворить в 1 ст. л горячей воды.

P1050674

Масло комнатной температуры растереть с сахаром и яйцом.

Добавить раствор «Капуччино».

Тщательно перемешать и всыпать муку, смешанную с разрыхлителем.

Я всё смешала в процессоре.

P1050676

Вот такое гладенькое тесто.

P1050677

Орехи и шоколад порубить. Стараться помельче, но без фанатизма.

P1050678

Смешать орехи и шоколад с тестом.

P1050679

Разделить массу на 20 шариков.

Я пекла на силиконовом коврике, но можно воспользоваться бумагой для выпечки.

Печь 12-15 минут при 180 град. до лёгкого зарумянивания.

(ориентируйтесь на свою духовку, но не пересушите)

P1050680

Приятного аппетита! После первого кусочка остановиться невозможно!)))

P1050683

P1050682

 

Проект Dukan-recepty.ru

Хотите первыми узнавать о новых рецептах?

Просто напишите адрес:

Комментарии:

комментария 4 to “Печенье «Капучино»”

  1. Ида:

    Печенье — просто обалдеть! В следующий раз обязательно испеку двойную порцию, умножу все итгредиенты на два.

    [Ответить]

  2. Елена:

    А сколько грамм в этом пакетике кофе?

    [Ответить]

    Gurmel Ответ:

    Елена — 12,5 г
    Можно плюс-минус, если для ориентира, то это доза на 1 чашку напитка 160-180 мл.

    [Ответить]

  3. Елена:

    Получились! Получились! Боялась что расползутся, ан нет, такие же как на фото, пузатенькие ?

    [Ответить]

Оставить комментарий

 

Яндекс.Метрика