Блюда из курицы

Салат «Ложный опёнок»

В описании к этому салату было заявлено, что он имеет выраженный вкус грибов при их отсутствии в составе. Конечно, мне стало интересно. О своих впечатлениях я напишу в конце рецепта.

 

Читать далее »

Курица, запечённая на соли

Старинный способ приготовить курицу. Все, кто о нём слышал, делятся на две категории — сомневающиеся, что курица получается вкусной, сочной и в меру солёной, и смельчаков, которые попробовали и убедились, что всё так и есть:)

Читать далее »

Картошка тушёная с курицей

Думаю, что картошку с курицей готовят почти в каждом доме. Это простое и вкусное блюдо, сытное и незатратное. Возможно, вы делаете его также, как и я. Мне кажется, что оно просто обязано быть на любом кулинарном сайте в списке рецептов.

Читать далее »

Блинчики с мясом

Блинчики с мясом, по-моему, в рекламе не нуждаются. И конечно же гораздо лучше готовить их самим, чем покупать в магазине. Вполне подойдут для застолья как тёплая закуска. Тонкое тесто и сытная мясная начинка — не медлим приготовить.

Читать далее »

Колбаса в кружке (домашняя, варёная)

Любите колбасу, но покупаете её с опаской? Это и не удивительно, если почитать состав. Мысль приготовить дома колбасу  кажется неосуществимой, а при слове «кишки» вас бросает в дрожь? Тогда этот простой рецепт для вас!

Читать далее »

Жаркое в луковом соусе

Вот уж угодила мужу с этим блюдом! Мясо, много лука и много-много вкусного  соуса! Удивительно простое в приготовлении  и вкусное блюдо. Узнайте, зачем мы положили соду в тушёное мясо:) В конечном результате она, кстати, не чувствуется.

Читать далее »

Курица с картофелем в мультиварке в «рукаве»

Казалось бы — зачем ещё и в рукаве, если мультиварка и так не высушивает блюда. Есть, как минимум, одна причина — абсолютно чистая чаша мультиварки. По вкусу большой разницы не увидела, но если вдруг нет желания отмывать мультиварку, то можно воспользоваться и этим способом.

Читать далее »

Отбивные из куриных окорочков

Сочная куриная отбивная не может не радовать своим вкусом. Мясо с окорочка никогда не будет сухим. Выглядят такие отбивные  празднично, а готовятся быстро.

 

Читать далее »

Экспресс-холодец

Хочется холодца, но нет времени, чтобы долго его варить, а потом удалять косточки из мяса? Вы не хотите идти в магазин за особенными частями туши, чтобы сварить всего один лоток?  Во всех таких случаях выручит этот ленивый рецепт.

Читать далее »

Яндекс.Метрика