Как сохранить тефлоновое покрытие?

P1030065 - копия - копия

Как же приятно готовить на удобной сковороде! И как же раздражают прилипающие к ней котлеты или блины!

Так как же сохранить тефлоновое покрытие на долгое  время, чтобы не было жалко  денег,  нервов и времени, потраченных на отскребание пригоревшей еды.

 

Как ухаживать за тефлоновой сковородой?

  • Первый враг тефлона – острые предметы. Даже самое качественное покрытие может со временем испортиться, как говорится, против лома нет приёма. Используйте деревянные, пластиковые или силиконовые лопатки. Не разрезайте пищу на сковороде. Также поцарапать её могут острые косточки и крупные кристаллы соли (особенно при замешивании теста в хлебопечках). Если при хранении вы ставите посуду одна в другую, то постарайтесь, чтобы тефлоновое покрытие было сверху или прокладывайте сковороды салфетками, тканью, бумажными кухонными полотенцами.

 

  • Следующая опасность кроется в использовании едких щелочных средств для мытья посуды. Если вы   решите не задумываясь мыть сковороду чем придётся, то расплатой может быть утрата антипригарных свойств.

 

  • Третьим номером неожиданно назовём нашу лень. Если после приготовления еды вы будете оставлять её в посуде с тефлоновым покрытием, то со временем не сможете отмыть прикипевшую жировую плёнку. Поэтому возьмите за правило: приготовили еду, сразу переложите её в ёмкость для хранения, а сковороду помойте и поставьте быть наготове.

 

  • Ваша сковорода не заготовка в руках кузнеца, поэтому учтите следующий момент – не ставьте раскалённую сковороду под холодную воду, да и нагревать долго пустую сковороду не стоит.

 

  • Большинство покрытий из тефлона могут выдержать мытьё в посудомоечной машине, но некоторые — нет. Следуйте руководству производителя на этот счёт, не пренебрегайте чтением инструкций.

 

Торт «Чародейка»

P1050532

Капуста квашеная, неизменно вкусная!

P1050488 - копия

Тушенка по-домашнему

P1050708nnnnn

 

 

 

 

 

 

Проект Dukan-recepty.ru

Хотите первыми узнавать о новых рецептах?

Просто напишите адрес:

Комментарии:

Оставить комментарий

 

Яндекс.Метрика