Толстые сдобные вафли с шариком мороженого, фруктами, карамельным соусом и шоколадом… Ах, да, ещё с орешками! Мечта! Также прочитайте о секрете ровных вафель. Предлагаю многократно проверенный рецепт.
• Детское меню
Блины манно-овсяные (без муки)
Вкусный завтрак с претензией на полезность. Очень пышные и лёгкие блины без добавления муки.
Творог на водяной бане
Чтобы переварить этот творог, нужно очень постараться))). Вкус его традиционный. Может, именно этот способ покажется вам удобным. Попробуйте.
«Творожок»
Этот способ подойдёт любителям мягкого творога. Усилий минимум, почти всё готовится без вашего участия.
Быстрые английские булочки-сконы с сыром
Открыла для себя замечательную британскую выпечку — сконы. Рецептов существует множество, но принципы примерно одинаковы — готовятся они около получаса вместе с выпечкой, замешиваются на соде или разрыхлителе, основа молоко или кисломолочные продукты.
Тесто для пиццы «Italiano»
Кажется, что пиццу любят все, ведь в начинку можно положить всё по своему вкусу. А это универсальное тесто послужит для неё замечательной основой. Готовьте тонкую или толстую пиццу — это тесто подойдёт для любой. И такие хрустящие краешки!))
Творог по-кельтски
Ещё один способ приготовить творог. Из-за соотношения молока и кефира, этот творог получается более пресным, чем приготовленный классическим способом, так как полностью молоко не сквашивается.
Торт «Сметанный» (на сковороде)
Этот торт приятно меня удивил, испекла я его меньше чем за час, параллельно отвлекаясь на полуторагодовалую дочку. Правда, один, убранный подальше корж, который был самым ровным и планировался быть уложенным сверху, был обнаружен, когда всё уже было обсыпано крошкой)).
Оладьи «Дюшес»
Сочные оладушки с грушей. Хороши для завтрака. Выгодно отличаются от обычных оладий входящим в состав творогом и овсяными хлопьями.
