Ещё ни разу варенье из фейхоа не достояло у меня до зимы — всё съедается сразу после приготовления ещё осенью. Может, я мало его готовлю? Тогда не повторяйте мою ошибку, ведь это варенье невероятно ароматное и вкусное.
Необходимо:
- Фейхоа — 1 кг
- Сахар — 1 кг
Приготовление:
Плоды фейхоа обдать кипятком, сразу его слить.
Обрезать кончики.
Измельчить в мясорубке или блендере.
К пюре из фейхоа добавить сахар, перемешать.
Дать постоять, чтобы сахар начал таять и перемешать ещё.
Варенье из фейхоа нужно хранить в холодильнике.
Приятного аппетита!