Это супер-пирог. Такое восхитительное беспроблемное тесто! Воздушное, лёгкое, очень простое в разделке. Мечта! Очень рекомендую этот пирог — он заслуженно является хитом многих кулинарных форумов.
• Мучные блюда
Оладьи «Дюшес»
Сочные оладушки с грушей. Хороши для завтрака. Выгодно отличаются от обычных оладий входящим в состав творогом и овсяными хлопьями.
Пирог «Карпатка»
Просто удивлена малоизвестностью этого польского чуда. Пирожок, а скорее — тортик, просто чудо как хорош. Нежный и совсем не приторный. Думаю, если вы рискнёте его приготовить, то сделаете это потом ещё не раз.
Печенье «Капучино»
Это печенье должен попробовать каждый! Я даже не знаю, как измерить то количество эндорфинов, которое выделяется после его дегустации. Удваивайте и утраивайте порцию — это мегавкусно!!!!
Морковный торт (низкокалорийный)
Как есть торты и сохранять стройную фигуру? Думаете, это невозможно? Конечно, количество съеденного имеет значение, но ведь и калорийность не на последнем месте. В этом торте около 230 калорий на 100 г. Как в обычном белом хлебе. Дело в моркови и сметанном креме. Масло при приготовлении не используется. Торт вкуснющий. Морковь во вкусе не чувствуется. Даже не знаю, как ещё описать этот торт? Сочный, нежный, с восхитительным кремом. Лучше попробуйте. Общий вес торта около 1500 г.
Кантуччини (Cantuccini — итальянское сухое печенье)
Если вы любитель похрустеть, то предлагаю попробовать итальянское лакомство, которое на родине подаётся к десертным винам… Ну, это так они употребляют, а вы можете съесть, как вам нравится, например, с кофе, чаем, молоком… Это миндальное печенье хранится (по слухам)))) 3-4 месяца, но на самом деле имеет свойство мгновенно исчезать, так что советую сразу удваивать порцию. Это вариант известного печенья Бискотти, который готовится именно с миндалём.
Лавашники (быстрые и вкусные пирожки из лаваша)
Это просто… просто… в общем, это очень-очень просто! Сделать такие пирожки вполне под силу даже школьнику, а результат очень радует. Тем более, что в начинку можно удачно пристроить остатки вторых блюд))). Экономия налицо.
Галушки (супер-мега-быстро)
Иногда недоверие к рецепту возникает в силу его простоты. Этот способ приготовления галушек я узнала от своей бабушки. Помню, что они мне очень нравились, но готовила она их почему-то очень-очень редко. Приготовление занимает примерно столько же времени, что и сварить макароны, но это ж совершенно потрясающее блюдо хэнд мэйд)). Не удивляйтесь простоте — это вкусно. Можно есть с жареным луком, просто со сметаной, без всего, разве что масла бросить, чтоб не слипались. А можно заправить соусом, посыпать сыром, жареными грибами или беконом… Ну, вы поняли — добавок бесконечно много!
Печенье «Кокосанка»
Для любителей кокосов это печенье чуть ли не самое вкусное. Покупая его в магазине, всегда озадачивалась рецептурой. Как страстный любитель «Кокосанки» заявляю, что эта очень похожа на магазинную, только, конечно же, вкуснее))).
