• Салаты и закуски

Лебеди из заварного теста

Для тех, кто любит эффектно украсить стол, предлагаю сделать лебедей из заварного теста. Подать их можно на десерт, если наполнить сладким кремом, или как закуску, если внутрь положить салат. Особенно такие лебеди придутся по вкусу деткам.

Читать далее »

Салат с ветчиной и сыром

В сущности, назвать салатом можно всё, что угодно, смешав любые продукты. Но я придерживаюсь мнения, что не стоит класть в салат те продукты, которые совсем теряются на фоне других, поэтому короткий список ингредиентов это совсем не недостаток этого салата. Лаконично и свежо.

Читать далее »

Блинчики с мясом

Блинчики с мясом, по-моему, в рекламе не нуждаются. И конечно же гораздо лучше готовить их самим, чем покупать в магазине. Вполне подойдут для застолья как тёплая закуска. Тонкое тесто и сытная мясная начинка — не медлим приготовить.

Читать далее »

Экспресс-холодец

Хочется холодца, но нет времени, чтобы долго его варить, а потом удалять косточки из мяса? Вы не хотите идти в магазин за особенными частями туши, чтобы сварить всего один лоток?  Во всех таких случаях выручит этот ленивый рецепт.

Читать далее »

Форшмак

Этот восхитительный селёдочный паштет украсит любой стол. Выбирая рецепт идеального  форшмака, я остановила свой выбор на варианте без хлеба и картошки, с яблоком и рубленый на мясорубке, чтобы масса была зернистой, а не пастообразной.

Читать далее »

Селёдка под шубой

Селёдка под шубой занимает одно из первых мест по популярности среди салатов. И не удивительно, потому что очень вкусный, яркий и гармоничный салат. Особенно красиво смотрится в прозрачном салатнике, чтобы было видно разноцветные слои.

Читать далее »

Сыр «Домашний»

Очень долго этот рецепт оставался мной невостребованным. Немного напрягало наличие яиц в составе. И вот его час настал. Вывод — как жаль, что я не сделала его раньше.

Читать далее »

Морковь по-корейски

Наверное, это самый простой способ приготовить морковь по-корейски. Вкусный и бюджетный салат, яркий и красивый. Украсит стол и в будни, и в праздник. Можно добавлять в многокомпонентные салаты или подать как гарнир.

Читать далее »

Чипсы с сыром из лаваша

Кто не любит похрустеть чипсами с сыром! Вкуснятина, хотя мы и понимаем, что жареный в масле продукт не принесёт нам пользы. Думаю, что чипсы из лаваша с сыром не просто подобие, это в каком-то смысле даже вкуснее, чем традиционные картофельные. Да и маленьким деткам можно дать такие чипсы без всяких опасений.

Читать далее »

Яндекс.Метрика