Кто не любит похрустеть чипсами с сыром! Вкуснятина, хотя мы и понимаем, что жареный в масле продукт не принесёт нам пользы. Думаю, что чипсы из лаваша с сыром не просто подобие, это в каком-то смысле даже вкуснее, чем традиционные картофельные. Да и маленьким деткам можно дать такие чипсы без всяких опасений.

Необходимо:

• Лаваш тонкий 3 шт (около  300 г)
• Сыр — 50 г

Соус:

• Яйцо — 1/2 шт
• Сметана — 100 г
• Чеснок — 1 небольшой зубок или сухой 0,5 ч.л.
• Специи — по вашему вкусу, можно и без них

Приготовление:

Смешать все компоненты для соуса.

(На фото двойная порция.)

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Лаваш намазать соусом.

Соус расходуется очень экономно, у меня осталось лишнее, смазала им курицу для запекания.

Посыпать сверху сыром.

Нарезать на кусочки-чипсинки.

Я это сделала ножом для пиццы, можно резать ножницами.

Выложить чипсы на смазанный противень.

Запекать-сушить в духовке до лёгкого подрумянивания при температуре 180-200 гр.

Время смотрите по своей духовке, будьте внимательны — готовятся они быстро.

Как только стали ломкими — вынимаем.

Чипсы из лаваша готовы.

Приятного аппетита!