Даже если вы не самая опытная хозяйка, то этот рецепт позволит вам произвести приятное впечатление на гостей и домашних. Потрясающий в своей простоте способ сделать банальные котлеты праздничным блюдом и заставить ваших гостей, ожидающих горячее, томиться в предвкушении от невероятных ароматов.

Универсальность блюда обусловлена применением любого мяса, которое вы любите в котлетах. Это может быть смесь свинина-говядина, куриное филе-свинина, просто нежирная свинина, мякоть куриных окорочков и т.д.

На сайте вы найдёте разные варианты котлетного фарша, выберите любой, или используйте свой рецепт.

• Котлеты с овсяными хлопьями
• Котлеты для диеты
• Котлеты по-домашнему
• Котлеты советские школьно-столовские
• Котлеты классические

Необходимо:

• Фарш котлетный из 500 г рубленого мяса+лук, замоченный хлеб или овсяные хлопья, специи (уменьшите соль в фарше, так как бекон тоже солёный)
• Бекон сырокопчёный в нарезке — 100-150 г (зависит от толщины нарезки)

Приготовление:

Хорошо вымешанный котлетный фарш разделить на порции.

Котлеты могут быть любого размера и формы, как вам захочется.

Каждую котлетку обернуть в ломтик бекона.

Вы можете использовать два ломтика, если котлеты большие.

Форму слегка смазать и уложить рулетики-котлетки.

Запекать в духовке около 30 минут при температуре 180-200 градусов.

Благодаря бекону котлеты получаются невероятно ароматными и очень сочными.

Подавать их можно с любым гарниром.

Выглядят такие котлеты достойно и на праздничном, и на будничном столе.

Приятного аппетита!