Винегрет

P1060947

Один из самых простых зимних салатов. И будничный, и праздничный одновременно. Я выкладываю его в том составе, в котором винегрет всегда готовили у нас дома.

 

 

 

 

Необходимо:

(пропорции условны и допускают изменения по вашему вкусу)

  • Огурцы солёные — 2-3 шт. средних
  • Капуста квашеная — 2/3 стакана (примерно)
  • Морковь отварная — 1 шт. крупная
  • Свёкла отварная — 1 шт. крупная
  • Картофель отварной — 2-3 шт. средних
  • Лук — 1 шт. средняя
  • Горошек консервированный — 1 банка 400 мл.
  • Масло растительное — 2-3 ст. л

 

Приготовление:

Картофель, морковь и свёклу отварить. Очень легко это сделать в микроволновке.

Все овощи нарезать кубиками. Капусту также слегка измельчить.

Слить жидкость из горошка.

P1060930

Все овощи соединить, заправить маслом, если нужно, то посолить. Обычно хватает соли из огурцов и капусты.

P1060934

 

Приятного аппетита!

P1060947

Проект Dukan-recepty.ru

Хотите первыми узнавать о новых рецептах?

Просто напишите адрес:

Комментарии:

Оставить комментарий

 

Яндекс.Метрика