Если вы любите и часто готовите первые блюда, то этот суп выручит вас в любое время. Домашняя тушёнка делает суп очень ароматным. В суп можно  добавлять разные ингредиенты и подобрать их по вкусу даже самым привередливым домочадцам.

Необходимо:

кастрюля 2,5-3 л

• Тушёнка — 200 мл.
• Картофель — 5-6 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Лук — 1 шт.
• Гречка (рис, вермишель) — 0,5 стак. (можно изменить в зависимости от желаемой густоты)
• Растительное масло — 1-2 ст.л.
• Соль, специи — по вкусу

Приготовление:

Для приготовления этого супа нам нужна домашняя тушёнка.

Подробный рецепт с фото вы найдёте ЗДЕСЬ.

Всё остальное проще простого.

Лук нарезать кубиками, морковь натереть на тёрке.

Обжарить на растительном масле прямо в кастрюле, в которой будете готовить суп.

Добавляем сразу в кастрюлю очищенный и нарезанный картофель, промытую крупу, тушёнку.

Можно добавить болгарский перец, цветную капусту или брокколи, отварную зерновую или стручковую фасоль — всё зависит от вашего вкуса и фантазии. Готовые ингредиенты и нежные овощи лучше положить в самом конце, чтобы они не переварились.

Тушёнку можно предварительно разморозить в микроволновке или положить замороженной, всё равно она растает.

Наливаем воду.

Варим минут 20 до готовности крупы и картофеля.

Суп на домашней тушёнке получается очень вкусным.

Здесь на фото с гречкой.

А на фото ниже с мелкими фигурными макаронами.

Приготовить повседневный суп можно очень быстро, если у вас есть в запасе домашняя тушёнка!

Приятного аппетита!