Диета диетой, а без котлет как-то тоскливо. И нашлись эти чудесные котлетки. Хотя они и жареные, но в составе всего три основных компонента и сплошь с низкой калорийностью. Лёгкие и сочные котлеты.

Необходимо:

Пропорции такие  — количество капусты по объему равно грудке, лука наполовину меньше.

• Грудка куриная (индейки)
• Капуста белокочанная
• Лук
• Соль, специи по вкусу
• Масло для жарки

Приготовление:

Все компоненты нарезать крупненько.

Прокрутить через мясорубку.

Посолить,  вымешать. Никиких яиц или хлеба не надо.

Мокрыми руками сформировать котлеты и сразу класть на сковороду с небольшим количеством масла для жарки.

Обжарить с двух сторон до румяности, минут по 5-7 с каждой стороны.

Приятного аппетита!