Котлеты стали визитной карточкой русской или советской кухни. Так уж сложилось, что в наших домах это блюдо готовят очень часто. Чтобы ваши котлеты стали достойным украшением семейного стола, следуйте нашим советам. Классика жанра.

Читать далее »

Вот,  казалось бы, всё на поверхности – грибы сами выделяют достаточно сока при приготовлении, зачем же добавлять воду? И не будем! Главное, соблюсти необходимые пропорции соли, сахара и специй для гармоничного блюда. Шампиньоны можно употреблять даже сырыми, так что недолгое время приготовления это, несомненно, плюс, благодаря которому грибы получаются упругими и украсят любой стол.

Читать далее »

Чем же творожные оладьи отличаются от обычных и почему бы просто не сделать сырники?

А потому что это блюдо не похоже на сырники, но выгодно отличается от оладий большим содержанием белка и кальция по причине добавления творога. Это, несомненно, и блюдо детского меню, и субботний завтрак, и быстрое лакомство для неожиданных гостей. Готовим невесомые творожные оладьи.

Читать далее »

Этот рулет родственник  шарлотки, но чуть более благородного происхождения.

Продукты простые, способ приготовления тоже, а вкус  и вид довольно изысканный, всё-таки завиток на срезе украшает выпечку.  Не может не понравиться то, что начинка готовится одновременно с тестом. А подавать этот рулет можно сразу после остывания. Наслаждаемся бисквитно-яблочной выпечкой!

Читать далее »

Сказать, что эти блинчики тонкие – это не сказать ничего. Они тончайшие, эластичные и очень удобные для того, чтобы завернуть в них вкуснейшую начинку. И её будет много, а после обжарки на блинчике появится румяная аппетитная корочка. Не медлим приготовить – любовь с первого раза гарантирована, если в точности следовать рецепту.

Читать далее »

Нектары не менее полезны, чем соки, так как содержат в составе пищевые волокна.

Как приятно утолить жажду собственно приготовленным ароматным напитком.  А в сезон можно заготовить его впрок и продлить ощущение лета до следующего сезона. Итак, готовим.

Читать далее »

Продолжаем тему простых и вкусных домашних пирогов. Этот пирог удивительно воздушный и лёгкий.

Нельзя сказать, что он «тает во рту», всё-таки он сделан из дрожжевого теста, но то, что он мгновенно исчезает  с  тарелок – это факт. Сверху этого пирога образуется сахарная корочка, а внутри полости с нежной начинкой.

Набор продуктов для него самый обычный, поэтому не медлите его приготовить.

Читать далее »

Вкусной картошки много не бывает. И самое удивительное, что при использовании одинаковых ингредиентов и даже при одинаковым способе приготовления – жарке, картофель может быть совершенно разным.

Представляем очень вкусную картошечку, крупнокусковую с нежной серединкой. Ну, просто изумительно вкусную!

Читать далее »

Это замечательный рецепт. Почему? Потому что он имитирует настоящее мясо, хотя готовится из фарша. По вкусу совсем не похоже на традиционные котлеты, но при наличии фарша хорошая альтернатива.

Мы предлагаем вам несколько вариантов приготовления, в том числе и праздничный.

Читать далее »




Яндекс.Метрика