Довольно часто в рецептах встречается лимонный сок или уксус, который нам хочется заменить на более полезный лимонный сок. А лимона под рукой и нет((, или резать целый лимон, чтобы использовать только дольку не хочется. Выход найден!

В десерты, к рыбе, для напитков — прекрасно!

Необходимо:

• Лимоны
• Формы для замораживания — силиконовые формы для льда или для кексов, целлофановые пакеты для кубиков льда

Приготовление:

Отжать лимонный сок (вручную или механически).

Вылить в формы — количество по желанию. Я по две столовые ложки.

Заморозить. Вынуть из форм и положить в пакет для хранения в морозилке.

Размораживать по необходимости.